Wissenswertes

Tierschutzindikatoren: Leifaden für die Praxis - Geflügel

Im Hinblick auf das Tierwohl ist es sinnvoll, ab und an gezielt und systematisch nachzuprüfen, wie tiergerecht die Haltung ist.

Tierschutzindikatoren-Erhebung

Mit der Excel-Anwendung "Tierschutzindikatoren-Erhebung" (1,3 MB; für Microsoft Excel ® ab Version 2007 für Windows/Mac) können Indikatoren zur Bewertung des Tierwohls gemäß den Methoden der Praxisleitfäden erhoben, verrechnet und dokumentiert werden.

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Landwirtschaftliche Fasanenhaltung

Für die Fasanenhaltung bietet der Markt interessante Perspektiven: Der Bedarf an Fasanen ist größer als das einheimische Angebot. Im folgenden Fachartikel können Sie die wichtigsten Stationen in der Haltung von Fasanen – von der Brut bis zur Schlachtung – nachlesen.

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Erwerbsmäßige Kaninchenhaltung in Deutschland

Bis jetzt ist die Nachfrage nach Kaninchenfleisch saisonal bestimmt und liegt bei einem pro Kopf Verbrauch von etwa 0,6 kg/Jahr. Es lässt sich besonders im Winter bis Ostern gut vermarkten. Hinweise unter anderem zu Planung, Zucht, Haltung, Fütterung und Vermarktung können Sie im Fachartikel nachlesen.

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