Das KTBL beabsichtigt im Wege der Verhandlungsvergabe für das KTBL-Arbeitsprogramm "Kalkulationsunterlagen" Leistungen in den Bereichen Tier, Pflanze, Energie und Umwelt, Garten- und Weinbau sowie Erwerbskombinationen zu vergeben. Die Dokumente zu den einzelnen Themen und die Beschreibung des Verfahrens finden Sie in unserem Arbeitsprogramm unter der Rubrik Betriebswirtschaft.
Welche Maßnahmen schützen Obst- und Weinkulturen vor Spätfrösten und was kosten sie? Im Auftrag des KTBL haben Jonas Maußner und Alexander Zimmermann von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau für 11 technische Maßnahmen Daten erhoben.
Die Neuauflage der erstmals 2014 erschienen Datensammlung enthält typische Verfahren der Landschaftspflege mit Schafen für die Biotope Feuchtwiesen, Photovoltaikflächen, Heiden, Magerweiden, Küstendeiche, Flussdeiche und Streuobstwiesen.
Die Datensammlung richtet sich an Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, Beraterinnen und Berater sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter öffentlicher Einrichtungen, die sich mit der Landschaftspflege mit Schafen befassen, zum Beispiel im Rahmen von Förderprämien, Vertragsnaturschutz oder Deichpflege. Die Datensammlung bietet eine Bewertungsgrundlage, mit der die kostendeckende Entlohnung der Dienstleistung "Landschaftspflege mit Schafen" verhandelt und festgelegt werden kann.
Eine Zusammenfassung der Methodik sowie eine Beispielhafte Aufstellung der Zahlen für das Biotop "Streuobstwiesen" können kostenlos heruntergeladen werden.
Wie lassen sich Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen und Kirschen sowie Walnüsse, Esskastanien und Wertholz in modernen Agroforstsystemen ernten? Bislang liegen kaum Erfahrungen aus Deutschland vor. Dr. Philipp Weckenbrock von der Justus-Liebig-Universität Gießen hat für das KTBL-Arbeitsprogramm „Kalkulationsunterlagen“ nationale und internationale Quellen ausgewertet. Das Ergebnis liefert einen Überblick, welche Produkte sich mit welcher Technik ernten lassen und was dabei zu beachten ist
Verfahren zur Ernte von Bäumen in Agroforstsystemen (PDF, 1,36 MB)
Wie lässt sich Grünland mit möglichst geringen Folgen für die Insektenwelt mähen? Ein Autorenteam des KTBL fasst den Stand des Wissens in einem neuen Online-Beitrag zusammen. Darin werden Bewirtschaftungsmaßnahmen sowie speziell für die faunaschonende Mahd entwickelte Maschinen vorgestellt. Modellkalkulationen zeigen die wirtschaftlichen Auswirkungen.
In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hat das KTBL Daten zur Direktvermarktung von Weihnachtsbäumen erhoben und nun veröffentlicht. Der Beitrag liefert Planungsdaten und zeigt für mehrere Absatzwege exemplarisch, wie der Mindestabsatz in Abhängigkeit von den Kosten und den Vermarktungstagen kalkuliert wird. Berücksichtigt werden der mehrtägige Verkauf ab Feld und ab Straße sowie der eintägige Verkauf ab Straße und der Online-Handel.