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Neuerscheinungen

KTBL

Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2023

55. Tagung Angewandte Ethologie bei Nutztieren der DVG
Erscheinungsjahr 2023
280 Seiten · Tagungsband, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11537 · ISBN 978-3-949930-01-0

Preis 25,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Im Begleitband zur jährlichen Freiburger Tagung stellen Referenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz neue wissenschaftliche Erkenntnisse auf dem Gebiet der Verhaltenskunde von Nutz- und Heimtieren vor.
KTBL

Mechanische Maßnahmen zur Feldhygiene in Maisfruchtfolgen

Schutz vor Maiszünsler und Fusarien
Erscheinungsjahr 2023
68 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11536 · ISBN 978-3-949930-00-3

Preis 19,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Überlebensräume der Schädlinge werden durch die mechanischen Maßnahmen vernichtet und Infektionsketten unterbrochen. Die Wirkung geht aber darüber hinaus: Die bearbeiteten Stoppeln und Erntereste verrotten schneller und fördern so das Bodenleben. In dieser Schrift werden verschiedene Nacherntetechnologien vorgestellt und ihre Wirkung auf die Maisstoppel und Ernterückstände bewertet.

Biogas in der Landwirtschaft - Stand und Perspektiven

FNR/KTBL-Kongress am 11. und 12. September 2023
Erscheinungsjahr 2023
404 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11535 · ISBN 978-3-945088-99-9

Preis 27,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Themen der Veranstaltung waren neben den aktuellen rechtlichen Rahmenbedingungen und Herausforderungen, auch Perspektiven und neue Technologien. Vorträge und eine Posterausstellung zu neuesten Erkenntnissen aus den Bereichen Prozessoptimierung, Substrate und deren Alternativen, Biomethan und Flexibilisierung vervollständigten das Programm.

Vorbeugender Brandschutz bei landwirtschaftlichen Bauten

Erscheinungsjahr 2023 · 3. aktualisierte Auflage
68 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11532 · ISBN 978-3-945088-96-8

Preis 22,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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In dieser Schrift werden die vorbeugenden Brandschutzmaßnahmen für landwirtschaftliche Bauten beschrieben. Die Gefahrenquellen werden vorgestellt und die Brandschutzmaßnahmen beim Bau und der alltäglichen Arbeit beschrieben. Dabei zeigt sich, dass der vorhandene Spielraum bei der Planung und Genehmigung oft größer ist als angenommen. Auch hierfür werden Lösungsmaßnahmen vorgestellt.

Abluftreinigung für Schweinehaltungsanlagen

Verfahren - Leistungen - Kosten
Erscheinungsjahr 2023
108 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11533 · ISBN 978-3-945088-97-5

Preis 24,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Als Hilfe für Investitionsentscheidungen beschreibt die Schrift die angebotenen Techniken zur Abluftreinigung, die damit verbundenen rechtlichen Anforderungen und die baulich-technischen Voraussetzung für einen optimierten Betrieb. Zudem werden der Investitionsbedarf und die Betriebskosten abgeschätzt, mit denen in Abhängigkeit von Anlagentyp und Bestandsgröße gerechnet werden muss.
KTBL

Unser innovativer Stall - tiergerecht, umweltgerecht und zukunftsfähig

Ergebnisse des BMEL-Bundeswettbewerbes "Landwirtschaftliches Bauen 2022"
Erscheinungsjahr 2022
88 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11534 · ISBN 978-3-945088-98-2

Preis 18,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die ausgezeichneten Lösungen zeigen beispielhaft, wie moderne Tierhaltung aussehen kann. Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, die vor einer Investitionsentscheidung stehen bzw. sich den zukünftigen Herausforderungen der Branche stellen möchten, können die prämierten Lösungen als Anregung und zur Inspiration dienen. Darüber hinaus wird in dieser Schrift, welche Anforderungen ein tier- und umweltgerechter - allgemein zukunftsfähiger - Stall erfüllen muss.

Betriebsplanung Landwirtschaft 2022/23

Daten für die Betriebsplanung in der Landwirtschaft
Erscheinungsjahr 2022 · 28. Aufl.
800 Seiten · Datensammlung, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 19531 · ISBN 978-3-945088-91-3

Preis 26,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Maschinenkosten kalkulieren oder Arbeitsprozesse und Produktionsverfahren planen: Für die Betriebszweige Pflanzenproduktion und Tierhaltung bietet die 28. Auflage des KTBL-Standardwerkes umfassende Daten und Informationen. Die kostenfreien Web-Anwendungen unter www.ktbl.de ergänzen die gedruckte Datensammlung.
Domurath, N.; Schlüpen, M.

Salatanbau in hydroponischen Systemen

Erscheinungsjahr 2022
16 Seiten · Arbeitsblatt, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 26742

Preis 5,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Das Arbeitsblatt beschreibt die Vor- und Nachteile sowie die Investitionskosten von hydroponischen Systemen. Eine Auswahl der gängigsten Systeme zeigt deren Einsatzgebiete.
Hiß, M.; Krön, K.

Arbeitsorganisation und Entlohnung in landwirtschaftlichen Betrieben

Erscheinungsjahr 2022
84 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11531 · ISBN 978-3-945088-95-1

Preis 20,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Schrift liefert einen Überblick über die Arbeitsorganisation und Entlohnung auf landwirtschaftlichen Betrieben. Sie ist ein hilfreicher Leitfaden, welche Formen der entlohnten Beschäftigung von Arbeitskräften möglich sind, welche rechtlichen Aspekte zu beachten sind und wie sich die Entlohnung gestaltet. Dabei werden u.a. Tarifverträge, Mindestlöhne, Arbeitsrecht, sozialversicherungsrechtliche Grundlagen sowie steuerliche Grundsätze thematisiert.
KTBL

Arbeitswirtschaft in der Landwirtschaft

Einführung, Arbeitszeitanalyse, Zeitbedarfskalkulation
Erscheinungsjahr 2022
172 Seiten · Schrift, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 11528 · ISBN 978-3-945088-90-6

Preis 24,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Der zentrale Aspekt der Arbeitswirtschaft ist die Zeitwirtschaft. Eine gesicherte Zeitdatengrundlage ist die Voraussetzung für wirtschaftliches Planen und Kalkulieren von Arbeitsvorgängen im landwirtschaftlichen Betrieb. Für die Analyse von Arbeitsvorgängen ist die Gliederung der Arbeit in Ablaufarten und in Verbindung mit der Arbeitszeit in Zeitarten von hoher Bedeutung.

Obstbau

Produktionsverfahren planen und kalkulieren
Erscheinungsjahr 2022 · 5. Aufl.
272 Seiten · Datensammlung, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 19529 · ISBN 978-3-945088-88-3

Preis 26,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Datensammlung bietet produktionstechnische, betriebs- und arbeitswirtschaftliche Kalkulations- und Planungsdaten von der Neuanlage über die Bestandesführung bis hin zur Lagerung und Vermarktung des Obstes. Für Kern-, Stein- und Beerenobstarten sind Planungsrechnungen exemplarisch aufgeführt.

Urlaub auf dem Lande

Betriebszweig planen und kalkulieren
Erscheinungsjahr 2022 · 5. Aufl.
164 Seiten · Datensammlung, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 19530 · ISBN 978-3-945088-89-0

Preis 23,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Trends im ländlichen Tourismus, rechtliche Rahmenbedingungen, Qualitätsaspekte und Marketingmaßnahmen ergänzen die auch als Leitfaden dienende Datensammlung. Gastgeberinnen und Gastgeber erhalten Entscheidungshilfen zur Planung, Umsetzung in der Praxis und Führung ihres Betriebszweigs im Neben- oder Haupterwerb. Eine Musterkalkulation von Fallbeispielen kann als Vorlage und roter Faden für eigene Berechnungen dienen. In Praxisbeispielen wird der Weg von vier Unternehmerinnen zum individuellen Angebot mit Alleinstellungsmerkmal beschrieben.

Container- und Freilandbaumschule

Produktionsverfahren planen und kalkulieren
Erscheinungsjahr 2022
436 Seiten · Datensammlung
Bestell-Nummer: 19528 · ISBN 978-3-945088-87-6

Preis 28,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
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Ob Maschinenkosten, Investitionsbedarf in Containerkulturflächen oder Arbeitszeitwerte - die Datensammlung hilft überall dort, wo keine eigenen Erfahrungswerte vorhanden sind oder abgesicherte Vergleichswerte benötigt werden. Flächenbedarf, Verfahrensabläufe der einzelnen Kulturjahre, Leistungen, Kosten und wirtschaftliche Erfolgsgrößen: Die 20 gebräuchlichsten Kulturgehölze werden dahingehend systematisch beschrieben.
Grenzdörffer, G.

Drohnen in der Landwirtschaft

Übersicht und Potenzial
Erscheinungsjahr 2022
124 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11527 · ISBN 978-3-945088-86-9

Preis 23,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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In dieser Schrift erfahren Landwirtinnen und Landwirte sowie potenzielle Dienstleister - auch für Einsteiger gut verständlich - wie landwirtschaftliche Fernerkundung funktioniert und welche Drohnentechnik zur Verfügung steht. Kosten und Flächenleistungen werden genauso beschrieben wie die besonderen rechtlichen Anforderungen.

Gasausbeute in landwirtschaftlichen Biogasanlagen

Potenziale, Erträge, Einflussfaktoren
Erscheinungsjahr 2021
84 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11526 · ISBN 978-3-945088-85-2

Preis 16,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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In der Praxis wird die Gasausbeute von Einsatzstoffen nicht nur durch deren Gasbildungspotenzial bestimmt. Daher stellt die Schrift Anlagenbetreibern und Beratern über die reinen Gasertragswerte hinaus praxisnahe Informationen zu den vielfältigen Einflussgrößen auf die im Labor und in Praxisanlagen erzielbare Gasausbeute zur Verfügung.

Biogasanlagen effizient betreiben

Bewertungskriterien und -methoden
Erscheinungsjahr 2021
84 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11525 · ISBN 978-3-945088-84-5

Preis 21,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Wie nachhaltig ist die in Ihrer Biogasanlage erzeugte Energie und wie lässt sich das überhaupt feststellen? Diese Schrift liefert das notwendige Rüstzeug in Form von Kriterien, mit denen die Frage anlagenspezifisch beantwortet und Verbesserungspotenziale individuell festgestellt werden können. Beispiele aus der Praxis zeigen die Anwendung der Kriterien und wie Sie Strom und Wärme ökologisch und ökonomisch effizienter erzeugen können.

Milchziegenhaltung

Produktionsverfahren planen und kalkulieren
Erscheinungsjahr 2021
140 Seiten · Datensammlung
Bestell-Nummer: 19527 · ISBN 978-3-945088-80-7

Preis 24,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Ziegenmilcherzeugung kalkulieren und Produktionsverfahren planen: Für den Betriebszweig Milchziegenhaltung bietet die 2. Auflage der Datensammlung umfassendes Wissen und Informationen. Die Autorinnen und Autoren haben von der Aufzucht der Kitze über die Milchverarbeitung bis zur Vermarktung der Produkte - belastbare Daten zusammengestellt. Planungsbeispiele zeigen, wie sich konventionell und ökologisch gehaltene Milchziegen rechnen. Neben den dargestellten Verfahrensabläufen werden Kennzahlen der Arbeitserledigung, ökonomische Erfolgsgrößen und Stückkosten ausgewiesen.
KTBL

Modernisierung von Milchviehställen mit kleinen Beständen

Planungsempfehlungen und Beispiellösungen
Erscheinungsjahr 2021 · 3. Auflage
92 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11522 · ISBN 978-3-945088-81-4

Preis 22,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Schrift zeigt, wie kleine Milchviehbestände mit bis zu 40 Kühen in Anbindehaltung durch Um-, An- oder Neubauten modernisiert werden können. Ausgehend von den Anforderungen der Milchkühe werden verschiedene Haltungsverfahren vom Anbindestall bis zum Kompoststall mit ihren Vor- und Nachteilen beschrieben. In separaten Kapiteln wird der Stand der Technik hinsichtlich Laufhöfen, Melken, Füttern, Entmisten, Wirtschaftsdüngerlagerung sowie Kälber- und Jungviehhaltung behandelt.

Streifenbodenbearbeitung

Eine Bestandsaufnahme aus Forschung und Beratung
Erscheinungsjahr 2021
116 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11521 · ISBN 978-3-945088-79-1

Preis 22,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
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Die Schrift richtet sich an Vertreter der landwirtschaftlichen Beratung sowie an praktische Landwirte und Lohnunternehmer. Sie gibt einen Überblick über den Stand der Versuche zum Thema Streifenbodenbearbeitung in Forschung und Beratung.

Tierschutzindikatoren: Leitfaden für die Praxis - Geflügel

2., aktualisierte Auflage
Erscheinungsjahr 2020 · 2. aktualisierte Auflage
84 Seiten · Sonderveröffentlichung
Bestell-Nummer: 12632 · ISBN 978-3-945088-77-7

Preis 18,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Dieser Artikel ist in weiteren Versionen erhältlich.
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Der Leitfaden bietet einen Vorschlag für eine Eigenkontrolle der Tiergerechtheit in der Jung- und Legehennen-, Masthühner- und Mastputenhaltung. Mittels tierbezogener Indikatoren, in Steckbriefen anschaulich erläutert, können Tierhalter prüfen, welche Rolle in der Praxis häufig auftretende Probleme auf dem eigenen Betrieb spielen.

Tierschutzindikatoren: Leitfaden für die Praxis - Schwein

2., aktualisierte Auflage
Erscheinungsjahr 2020 · 2. aktualisierte Auflage
74 Seiten · Sonderveröffentlichung
Bestell-Nummer: 12631 · ISBN 978-3-945088-76-0

Preis 18,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
Dieser Artikel ist in weiteren Versionen erhältlich.
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Der Leitfaden bietet einen Vorschlag für eine Eigenkontrolle der Tiergerechtheit in der Sauen-, Saugferkel-, Aufzuchtferkel- und Mastschweinehaltung. Mittels tierbezogenen Indikatoren, in Steckbriefen anschaulich erläutert, können Tierhalter prüfen, welche Rolle in der Praxis häufig auftretende Probleme auf dem eigenen Betrieb spielen.

Tierschutzindikatoren: Leitfaden für die Praxis - Rind

2., aktualisierte Auflage
Erscheinungsjahr 2020 · 2., aktualisierte Auflage
82 Seiten · Sonderveröffentlichung
Bestell-Nummer: 12630 · ISBN 978-3-945088-75-3

Preis 18,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
Dieser Artikel ist in weiteren Versionen erhältlich.
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Der Leitfaden bietet eine Anleitung für die Eigenkontrolle der Tiergerechtheit in der Milchkuh-, Aufzuchtkälber- und Mastrinderhaltung. Mittels tierbezogenen Indikatoren, in Steckbriefen anschaulich erläutert, können Tierhalter prüfen, welche Rolle in der Praxis häufig auftretende Probleme auf dem eigenen Betrieb spielen.
Rath, T.; Lüttmann, R.

Verfahrenstechnik und rechtliche Einordnung der Mikroalgenproduktion im gärtnerischen Betrieb

Erscheinungsjahr 2020
12 Seiten · Arbeitsblatt, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 26741

Preis 5,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
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In diesem Arbeitsblatt werden aufgrund aktueller Literatur, die zur Produktion von Algen eingesetzten Produktionssysteme beschrieben, die Algen mit ihren Erzeugnissen dargestellt und die Algenproduktion als Betriebszweig des Gartenbaus definiert. Es richtet sich an Mitarbeiter von Genehmigungsbehörden, aber auch gezielt an Gärtner, die sich für das Thema Mikroalgenproduktion interessieren.
Reinhold, C.

Traubenvollernter - Typentabelle 2020

Erscheinungsjahr 2020
19 Seiten · Arbeitsblatt
Bestell-Nummer: 42116

Preis 7,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die maschinelle Traubenernte hat nach ihrer Einführung 1978 in Deutschland in den Direktzuglagen aller Weinbaugebiete einen festen Platz eingenommen. Vor allem die arbeitswirtschaftlichen Vorteile sprechen für eine Mechanisierung der Lese. Die nachstehenden Typentabellen bieten eine Marktübersicht laut Herstellerangaben mit Stand vom Frühjahr 2020.

Alternative Antriebssysteme für Landmaschinen

Erscheinungsjahr 2020
132 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11519 · ISBN 978-3-945088-73-9

Preis 24,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Versorgung von Traktoren, Mähdreschern, Häckslern und anderen selbstfahrenden Maschinen mit Antriebsenergie ist für die landwirtschaftliche Produktion von entscheidender Bedeutung. Die Verwendung von Biokraftstoffen aus heimischer Produktion oder der Einsatz von elektrischem Strom als Antriebsenergie können Lösungsansätze sein.
Aschmann, V.; Clemens, J.; Cordes, C.

Emissionsarmer Betrieb von landwirtschaftlichen Biogasanlagen

Erscheinungsjahr 2019
60 Seiten · Heft
Bestell-Nummer: 40127 · ISBN 978-3-945088-70-8

Preis 9,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Das Heft zeigt für die Vorbehandlung, die Gasspeicherung, die Gärrestlagerung und Biogasmotoren die technischen Möglichkeiten, mit denen Methanemissionen vermieden oder zumindest gemindert werden können. Die neuralgischen Stellen, an denen erfahrungsgemäß Leckagen am häufigsten auftreten, werden beschrieben. Zudem werden Managementmaßnahmen für eine emissionsarme Energieerzeugung vorgestellt.
Breitschuh, T.; Breitschuh, G.; Eckert, H.

Nachhaltig wirtschaften mit KSNL

Umwelt-, wirtschafts-, sozial- und tierverträglich
Erscheinungsjahr 2019
60 Seiten · Heft
Bestell-Nummer: 40128 · ISBN 978-3-945088-71-5

Preis 9,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Dieses Heft gibt einen kompakten Überblick über das "Kriteriensystem Nachhaltige Landwirtschaft" (KSNL). Die Entwickler von KSNL beschreiben die vier Module Ökonomie, Ökologie, Soziales und Tierverträglichkeit und erläutern den Nutzen für den Landwirt.
Spindler, B.; Gaio, C.

Beschäftigungsmöglichkeiten für Hühner und Puten

Lösungen - Bewertungen - Kosten
Erscheinungsjahr 2019
124 Seiten · Schrift
Bestell-Nummer: 11516 · ISBN 978-3-945088-67-8

Preis 24,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
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Die Schrift stellt besonders empfehlenswerte Beschäftigungsmöglichkeiten für Hühner und Puten vor. Dazu zählen u.a. Einstreumaterialien, Pickblöcke, Futter wie Luzerneheu und Möhren sowie Getreidekörner. Darüber hinaus werden die rechtlichen Anforderungen erläutert und Systeme vorgestellt, mit denen die Materialien automatisiert verteilt werden können.
Wietzke, D.; Schmid, W.; Hartmann, S.

Stromeinkauf in Landwirtschaft und Gartenbau

Erscheinungsjahr 2019
64 Seiten · Heft
Bestell-Nummer: 40125 · ISBN 978-3-945088-65-4

Preis 9,00 €Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeiten Inland: 2 bis 10 Tage, Ausland: 10 bis 20 Tage Kundeninformation
Dieser Artikel ist in weiteren Versionen erhältlich.
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Das Heft bietet einen Einblick in die Möglichkeiten und Rahmenbedingungen beim Einkauf von Strom. Es zeigt wo günstige Tarife gefunden, wie Bonusfallen umgangen und wie Rechnungen richtig kontrolliert werden können. Nicht zuletzt hilft das Heft bei der Beantwortung der Frage, ob Eigenstrom eine kostengünstige Bezugsquelle ist.

15. Tagung: Bau, Technik und Umwelt 2022 in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung

Tagung vom 13. bis 15. September 2022 in Soest
Erscheinungsjahr 2022
228 Seiten · PDF-Datei, nicht druckbar
Bestell-Nummer: 13009 · ISBN 978-3-945088-93-7

Preis PDF-Download 30,00 €Inkl. MwSt.
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Im Mittelpunkt der 45 Vortrags- und Posterbeiträge stand die Frage, wie die Nutztierhaltung nachhaltig weiterentwickelt werden kann, um den Erwartungen und Ansprüchen der Gesellschaft und der Landwirte gerecht werden zu können. Neue Forschungsergebnisse zur tiergerechten Haltung von Rindern, Schweinen und Geflügel sowie aktuelle Erkenntnisse zur Minderung von Emissionen im Stall und aus dem Stall wurden vorgestellt. Auch Fragestellungen wie das Thema Insektenhaltung als mögliche Proteinquelle in der Nutztierhaltung wurden wissenschaftlich begleitet.