Auslaufhaltung
Auslauf fördert das Wohlbefinden und die Gesundheit, indem er den Tieren frische Luft, vielfältige Umweltreize und häufig auch zusätzlichen Platz bietet. Die Tiere bewegen sich gerne an der frischen Luft und nutzen die jahreszeitlichen Witterungseinflüsse sowie das Tageslicht.
Neben der Weide- oder Freilandhaltung werden vor allem in der Rinder- und Schweinehaltung vermehrt befestige Ausläufe gebaut. Der Boden dieser Ausläufe ist mit wasserundurchlässigen Baustoffen oder Bauelementen gebaut, sodass keine Exkremente in den Boden und das Grundwasser sickern können. Diese befestigten Ausläufe sind eine baurechtlich genehmigungspflichtige Anlage. Aus Umweltsicht kann die Emission von Geruch, Staub und klimawirksamen Gasen bei der Baugenehmigung Probleme bereiten, da über die genaue Emissionsrate bisher wenig bekannt ist und im Vergleich zur Stallhaltung höhere Emissionen angenommen werden.
Die Ausläufe werden meist an den Stall angebaut, sodass die Tiere direkt vom Stall in den Auslauf wechseln können. Befestigte Ausläufe können überdacht, teilweise überdacht oder offen sein und sollten einen Sonnenschutz bieten. Aus Sicht der Tiergerechtheit sollten die Tiere ihren Aufenthalt jederzeit frei zwischen Stall und Auslauf wählen können. Aus ökonomischer Sicht, müssen sich die finanziellen und arbeitswirtschaftlichen Aufwände rechnen - die drei Anforderungen "Tierwohl", "Umwelt" und "Wirtschaftlichkeit" müssen in Gleichklang gebracht werden.
Das KTBL hat Fakten und Rechtsgrundlagen zur Planung und Bewirtschaftung von befestigten Ausläufen für Rinder und Schweine zusammengestellt. Dabei wird zwischen konventioneller und ökologischer Wirtschaftsweise unterschieden; auch Anforderungen des freien Marktes wie Label und Verbandsauflagen werden berücksichtigt. Die spezifisch für die einzelnen Produktionsrichtungen erstellten Tabellen (Stand 13.08.2018) bieten einen schnellen Überblick zur Ausführung, zur Einrichtung, zur Bewirtschaftung und zu den Kosten.
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