2020 | R. Zapf

Tierschutzindikatoren Aufzuchtferkel und Mastschweine

Schweine auf Spaltenboden ruhend - Foto

Warum ist es sinnvoll, das Tierwohl im eigenen Mastschweinebestand zu "messen"? Vor allem, um Entscheidungshilfen für das eigene betriebliche Management zu bekommen. Daneben kann es auch ein Beitrag zur Versachlichung der Diskussion um das Tierwohl in der Schweinemast sein.

Die Tabelle zeigt für die Aufzucht und Mast von Schweinen die relevantesten in der Praxis vorkommenden Tierschutzprobleme. Darüber hinaus sind die Messgrößen (Indikatoren) aufgeführt, mit denen diese wichtigsten Risiken für das Tierwohl nach Ansicht von Schweineexperten aus Wissenschaft, Beratung und Praxis am besten identifiziert werden. Die hier empfohlenen 11 Indikatoren sollten nach Möglichkeit vollständig erhoben werden. Denn mit jedem nicht erfassten Indikator steigt das Risiko, dass wesentliche Tierschutzprobleme nicht erkannt werden. Ein Großteil der Indikatoren wurde übrigens bereits in anderen Systemen langjährig ausgetestet und hat sich bewährt. Mehr zu den einzelnen Indikatoren, die inzwischen auf Praxisbetrieben geprüft und methodisch optimiert wurden, erfahren Sie in der folgenden Tabelle und in den Steckbriefen für Aufzuchtferkel und Mastschweinen (PDF, 4 MB).

Tabelle 1: Indikatoren zur Erfassung möglicher Tierschutzprobleme – Produktionsrichtungen Aufzuchtferkel und Mastschweine (Zapf et al. 2015, modifiziert nach Schrader et al 2020)

Mögliche Tierschutzprobleme Indikator
Hitzestress Kotverschmutzung der Tiere
Eingeschränkte Tiergesundheit Antibiotikaeinsatz
Schlachtbefunde1)
Anzeichen von Ektoparasiten
Verletzungen und Schäden Hautverletzungen (ohne Schwanz und Ohren)
Ohrverletzungen
Schwanzverletzungen
Eingeschränkte Bewegungsmöglichkeit Lahmheit
Unzureichende Wasserversorgung Wasserversorgung2)
Verminderte Vitalität Kümmerer
Tierverluste

1) Brustfellentzündungen, Bauchfellentzündungen, Lungenentzündungen, Gelenkentzündungen, Leberveränderungen, Herzveränderungen, Darmveränderungen, Haut-, Schwanz- und Ohrveränderungen, Liegebeulen/Bursitiden, Abszesse, Treibespuren, u.a. bzw. Teilindizes des Tiergesundheitsindex.
2) Ressourcenbezogener Vorschlag mangels geeignetem tierbezogenen Indikator.

Die empfohlenen Indikatoren stammen aus der KTBL-Veröffentlichung "Tierschutzindikatoren: Leitfaden für die Praxis – Schwein, 2., aktualisierte Auflage (2020)".
Ihr Vorteil: Im Leitfaden (gedruckte und digitale Version im Shop) sind die Indikatoren für Sauen, Saugferkel, Aufzuchtferkel und Mastschweine zusammen enthalten, einschließlich weiterführender Literatur und den wichtigsten Gesetzestexten zum Thema. Die gedruckte Version des Leitfadens ist in einer stalltauglichen Ausführung mit abwaschbaren Seiten und stabiler Ringbindung.



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