Für die Mostvorklärung kommen verschiedene Verfahren infrage. Die Kammerfilterpresse, welche häufig in kleineren Betrieben vorhanden ist, wird traditionell für die Hefefiltration eingesetzt. Ihr ...
Im modernen Direktzug-Weinbau ist die Rebenerziehung in Drahtrahmenanlagen weit verbreitet. Stabilität und Widerstandsfähigkeit des Materials sind Voraussetzung für eine ökonomische ...
Produktsicherheit, Verbraucherschutz sowie Geruchs- und Geschmacksneutralität sind wesentliche Aspekte bei der Auswahl von geeigneten Flaschenverschlüssen. Neben technischer Eignung wurde das ...
Bei Rotweinen kann die Reifung anstelle von Holzfässern in großvolumigen Edelstahltanks durchge-führt werden. Dabei wird der Sauerstoffeintrag von Holzfässern imitiert und technisch reguliert. Im ...
In diesem Heft werden die praxistauglichen Methoden zur aktiven Kontrolle des Sauerstoffgehaltes und der Sauerstoffaufnahme beschrieben. Für jeden Kellermeister eine unverzichtbare ...
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Indikator "Lahmheit" bei Milchkühen in Laufstallhaltung Beispielvideo für eine nicht lahme Milchkuh (Boniturnote 0) Beispielvideo für eine geringgradig lahme Milchkuh (Boniturnote 1) ...
Indikator "Lahmheit" bei Milchkühen in Anbindehaltung 1. Beispielvideo für eine lahme Milchkuh in Anbindehaltung (Boniturnote 1) 2. Beispielvideo für eine lahme Milchkuh in Anbindehaltung ...
Indikator "Ausweichdistanz" bei Milchkühen Beispielvideo zur Erfassung der Ausweichdistanz bei Milchkühen