Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau

Die Arbeitsgemeinschaft liefert Planungs- und Entscheidungsgrundlagen für den Ökologischen Landbau. Sie beschreibt neue Entwicklungen und schätzt deren Auswirkungen auf Tiergerechtheit, Umwelt und Ökonomie ab. Sie unterstützt die Betrachtung von Abhängigkeiten und Zusammenhängen in Kreisläufen.

Sie fördert die Verbesserung der Produktionssysteme und Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des Ökologischen Landbaus durch technische Innovationen, neue Arbeitsverfahren sowie einer verbesserten Ressourceneffizienz. Vor allem im Pflanzenbau ist eine nachhaltige Steigerung der Systemleistung notwendig.

Die Arbeitsgemeinschaft unterstützt die Integration der Nutztierhaltung in den Ökolandbau und den Erhalt der Biodiversität sowie die Optimierung der Produkt- und Lebensmittelqualität.
Sie liefert Impulse und Beiträge zur Ökologisierung der gesamten Landwirtschaft.

Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft 

  • Prof. Dr. Thomas Döring, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Bonn
  • Rachel Fischer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Münster
  • Prof. Dr. Andreas Gattinger, Justus-Liebig-Universität Gießen, Gießen
  • Carolin Grieshop, Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH, Visselhövede
  • Prof. Dr. Detlev Möller, Universität Kassel, Witzenhausen
  • Prof. Dr. Wilhelm Pflanz, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
  • Dr. Christian Schader, Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick (Schweiz)
  • Dr. Ulrich Schumacher (Vorsitz), Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft e.V., Berlin
  • Dr. Klaus Wiesinger, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising
  • Dr. Ute Williges, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Marburg
  • Dorothée Hahn (Gast), Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Bonn
  • Dr. Karl Kempkens (BMLEH-Vertretung), Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Bonn
  • Dr. Astrid Heid (Projektbetreuung im KTBL), KTBL, Darmstadt

Laufende Projekte des Arbeitsschwerpunktes

Auf dieser Seite finden Sie folgende Abschnitte mit detaillierten Informationen:

 Öko-Modellbetriebe
 Daten für die Betriebsplanung im ökologischen Landbau

Öko-Modellbetriebe

Arbeitsgruppe

In Anlehnung an die Arbeiten der Agru "Gesamtbetriebskalkulation“ der Arge Betriebswirtschaft werden Öko-Modellbetriebe entwickelt, die als Referenz- oder Standardbetriebe genutzt werden können. Mit den Modellbetrieben können nicht nur ökonomische Fragestellungen, sondern auch Stoffströme und Emissionen abgebildet werden.

Regionaltypische landwirtschaftliche Betriebe der Produktionsrichtungen Futterbau, Veredelung, Ackerbau und Gemischtbetriebe werden als KTBL-Referenzbetriebe definiert. Für diese Betriebe werden auf der Basis vorliegender KTBL-Planungsdaten arbeits- und betriebswirtschaftliche Kennzahlen kalkuliert. 

Projektende: 31.12.2025
Mitglieder der Arbeitsgruppe:

  • Dr. Benjamin Blumenstein, Universität Kassel, Witzenhausen
  • Prof. Dr. Thorsten Haase, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Freising
  • Prof. Dr. Detlev Möller, Universität Kassel, Witzenhausen
  • Dr. Nicolas Lampkin, Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, Braunschweig
  • Hannes Schulz, Naturland Beratung, Hohenkammer
  • Dr. Ulrich Schumacher, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V., Berlin
  • Georg Pohl, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Köln-Auweiler
  • Dirk Werner (Vorsitz), Arc-Beratung GbR, Schwanefeld

Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Johanna Mahrt-Thomsen

Daten für die Betriebsplanung im ökologischen Landbau

Internes Projekt

Erarbeitung einer Neuauflage der zuletzt 2017 erschienenen Datensammlung "Ökologischer Landbau - Daten für die Betriebsplanung im ökologischen Landbau". Ziel ist die Veröffentlichung Ende 2025. Die Datensammlung ist ein umfangreiches KTBL-Standardwerk, das in Zusammenarbeit mit den verschiedenen Fachteams überarbeitet wird. Die „Betriebsplanung Ökologischer Landbau“ liefert Planungs- und Kalkulationsgrundlagen für Betriebe, die nach den aktuellen EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau (VO (EU)2018/848) wirtschaften. Neben methodischen Erläuterungen enthält die Datensammlung Preise und weitere Informationen zu Produkten, Gebrauchsgütern sowie Beschreibungen von Arbeitsvorgängen und Planungsbeispiele für eine Vielzahl an pflanzlichen und tierischen Produktionsverfahren. Technische Neuerungen und aktuelle Entwicklungen an den Produkt- und Faktormärkten sind in den Planungsdaten abgebildet. Mit der Datensammlung liefert das KTBL Grundlagen für Planungsrechnungen und betriebswirtschaftliche Bewertungen im ökologischen Landbau. Die Informationen dienen Landwirtinnen und Landwirten, Personen aus dem Gutachter- und Sachverständigenwesen, Ausbilderinnen und Ausbildern sowie Auszubildenden, Studierenden, Beratenden und Entscheidungstragenden in der Politik und der vor- und nachgelagerten Wirtschaft.

Projektende: 31.12.2025
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Johanna Mahrt-Thomsen, Dr. Astrid Heid