Arbeitsgemeinschaft Nutztierhaltung (NT)

Die Arbeitsgemeinschaft liefert Planungs- und Entscheidungsgrundlagen für die Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere. Sie beschreibt und bewertet Haltungsverfahren, spricht Stallbauempfehlungen aus und trägt Planungsdaten zusammen.
Sie fördert tiergerechte und umweltverträgliche Haltungsverfahren sowie den Einsatz moderner Techniken bei gleichzeitiger Sicherung des betrieblichen Einkommens. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht die Haltung von Rindern, Schweinen, Hühnern und Puten.

Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft

Prof. Dr. T. AmonLeibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., Potsdam
Prof. Dr. W. BüscherRheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Bonn
B. FellerLandwirtschaftskammer NRW, Münster
Dr. J. HarmsBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising
A. Lindenberg (Vorsitz)Lindenberg-Ing. - Ingenieurbüro für Bauplanung und projektentwicklung, Holle
Dr. S. PacheSächsische Landesanstalt für Umwet Landwirtschaft und Geologie, Köllitsch
apl. Prof. Dr. L. SchraderFriedrich-Loeffler-Institut, Celle
Prof. Dr. E. von BorellMartin-Luther Universität Halle-Wittenberg, Halle an der Saale
Prof. Dr. M. ZironFachhochschule Südwestfalen, Soest
S. Gäckler (Gast)DLG e.V., Frankfurt am Main
Prof. Dr. N. Kemper (Gast)Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Hannover
Dr. T. Kutzer (Gast)Veterinäramt Appenzell, Herisau (Schweiz)
S. Teepker (Gast)Landwirt, Handrup
Dr. C. Umstätter (Gast)Agroscope, Ettenhausen (Schweiz)
Dr. B. Polten (BMEL-Vertreter)Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
Dr. K. HuesmannKTBL, Darmstadt

 

Laufende Projekte des Arbeitsschwerpunktes

 Arbeitsgruppe "Bundeswettbewerb Landwirtschaftliches Bauen"
  Milchviehställe in kleinen Beständen
 Datensammlung "Milchziegen"
 BVT Rinderhaltung
 Sichtbarmachung versteckter Umweltkosten nicht nachhaltiger Landwirtschaft am Beispiel unterschiedlicher Produktionssysteme
 EiKoTiGer (Eigenkontrolle Tiergerechtheit)
 NaTiMon – Nationales Tierwohl-Monitoring
 DVG-Tagung: Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung
 Jahrestagung 2021 des Arbeitskreis Länder-ALB beim KTBL


Arbeitsgruppe "Bundeswettbewerb „Landwirtschaftliches Bauen 2019/20"

Mit dem Bundeswettbewerb Landwirtschaftliches Bauen 2019/20 "Unser innovativer Stall - tiergerecht, umweltgerecht und zukunftsfähig" sollen Maßnahmen ausgezeichnet werden, durch die es gelungen ist, die Ansprüche an eine tiergerechte Haltung, minimale Umweltwirkungen sowie ein pfiffiges Konzept zur Verbrauchertransparenz gleichermaßen zu befriedigen. Einbezogen in den Wettbewerb werden zukunftsfähige (Stallbau-)lösungen für Rinder, Schweine, Geflügel sowie für Schafe und Ziegen. Gelungene Beispiele aus der Praxis sollen zeigen, wie es gelingen kann, die Bedürfnisse einer tiergerechten und einer umweltverträglichen Haltung zu vereinbaren und zudem noch den Verbraucher "mit ins Boot" zu holen. Praxistaugliche Lösungen sollen hierbei stärker in der Fachwelt bekannt gemacht sowie in die interessierte Öffentlichkeit getragen werden. Tierhaltende Betriebe sollen so zur Nachahmung angeregt werden.

Bedingt durch die Corona-Pandemie und den damit verbundenen Reisebe-schränkeungen stockt der Ablauf des Bundeswettbewerbes. Der Abschluss des Bundeswettbewerbes wird sich voraussichtlich noch bis Mitte/Ende 2021 verzögern.

Projektende: offen
Mitglieder der Arbeitsgruppe:
Dr. K. Barth, Johann Heinrich von Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Westerau
R. Beverborg, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Oldenburg
G. Franke, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Kassel
Prof. Dr. C. Fuchs, Hochschule Neubrandenburg, Neubrandenburg
Dr. P. Hiller, Landwirtschaftskammer Niedersachsen , Oldenburg
F. M. Lenz, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Lippstadt
A. Lindenberg, Lindenberg-Ing - Ingenieurbüro für Bauplanung und Projektleitung, Holle
Dr. S. Neser, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising
A. Pelzer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen , Bad Sassendorf
Dr. B. Polten (Vorsitz), Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
S. Schewe, Hof Rathjens, Oldendorf
Prof. Dr. M. Ziron, Fachhochschule Südwestfalen, Soest
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. K. Huesmann


Milchviehställe in kleinen Beständen

Die KTBL-Schrift "Modernisierung von Milchviehställen in kleinen Beständen" von A. Reichel und H. Wandel (2. überarbeitete Auflage von 2008; 1. Auflage von A. Reichel 2005), die sich auf konventionell wie auch auf ökologisch wirtschaftende Milchviehhaltung gleichermaßen bezieht, wurde im letzten Jahr überarbeitet. Die Daten und Fakten wurden aktualisiert und mit neuen Stallbaubeispielen bestückt. Ein zusätzliches Kapitel zur Ertüchtigung von Anbindeställen wurde eingefügt.

Projektende: 01.03.2021
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. K. Huesmann


Datensammlung "Milchziegen"

Die Datensammlung Milchziegen, die 2008 erschienen ist, wird in veränderter und aktualisierter Form neu aufgelegt. Nachfrage ist vorhanden.
Im Rahmen des gleichnamigen KU Vorhabens wurden 2017 aktuelle Daten zusammen getragen und ein verändertes Konzept erarbeitet. So soll der "Lehrbuch"-Teil diesmal möglichst kurz gefasst und die Anzahl der Planungsbeispiel von zwei auf vier erhöht werden. Zudem soll es im "Wirtschaftlichkeitsrechner Tier" weitere Modellrechnungen geben.

Projektende: 28.02.2021
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: C. Gaio, Dr. I. Sand


Nationale Beste Verfügbare Technik (BVT) in der Rinderhaltung

Drittmittelprojekt

Beschreibung der nationalen BVT in der Intensivtierhaltung unter der Berücksichtigung der BVT-Schlussfolgerungen (IRPP BREF) im Bereich der Rinderhaltung und bei ökologischen Tierhaltungsverfahren.

Der Sektor Rinderhaltung in Deutschland wird hinsichtlich seines Status quo und seiner Entwicklungstendenzen analysiert. Diese Analyse wird so aufbereitet, dass entstehende Dokumente sowohl für die Arbeit in nationalen als auch in internationalen Arbeitsgruppen, z. B. innerhalb des Sevilla-Prozesses und der Luftreinhaltekonvention der UNECE, genutzt werden können.
Dies betrifft alle für die Beschreibung der BVT in der Rinderhaltung relevanten Stufen der Verfahrenskette:

  • Betriebsmanagement einschließlich Wartung und Reinigung,
  • Fütterung einschließlich Lagerung und Aufbereitung,
  • Haltungs- und Entmistungsverfahren einschließlich Emissionsminderungsmaßnahmen,
  • Wirtschaftsdüngerbehandlung und -lagerung sowie -ausbringung.

Zur Analyse des aktuellen Standes der Haltungsformen und Techniken in der Rinderhaltung wird bis 31.03.2021 eine Onlinebefragung durchgeführt.

Projektende: 30.09.2021
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. W. Hartmann, S. Zang


Sichtbarmachung versteckter Umweltkosten nicht nachhaltiger Landwirtschaft am Beispiel unterschiedlicher Produktionssysteme

Das übergeordnete Ziel dieses Forschungsvorhabens ist es, die Möglichkeiten und Schwierigkeiten der produktbezogenen Bilanzierung und Monetarisierung der Umwelteffekte landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten zu erörtern.
Konkret soll eine vergleichende Ökobilanz "from-cradle-to-farmgate" der Produkte aus konventionellen und ökologischen Milchkuhhaltungssystemen erstellt werden.

Darauf aufbauend sollen die bilanzierten Umwelteffekte ökonomisch bewertet werden. Auf Basis dieses konkreten Fallbeispiels soll ein anschlussfähiges methodisches Konzept entwickelt und erprobt werden, mit dem Umweltauswirkungen und externe Kosten landwirtschaftlicher Produktionssysteme trotz bestehender Unsicherheiten und existierender Systemunterschiede veranschaulicht werden können.

Für die Ökobilanz wurden für 4 verschiedene Regionen mehr als 20 Betriebsmodelle der Milchproduktion mit Kälber- und Jungviehaufzucht und der betriebseigenen Erzeugung von Grundfuttermittel und Marktfrüchten erstellt.

Die Ergebnisse wurden am 26.10.2020 vorgestellt. Das Projekt befindet sich in der Abschlussphase.

Projektende: 31.03.2021
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. W. Hartmann, Dr. J. O. Schroers


EiKoTiGer (Eigenkontrolle Tiergerechtheit)

Drittmittelprojekt

Ausgewählte Tierschutzindikatoren und zugehörige Methodenbeschreibungen zur betrieblichen Eigenkontrolle werden in 120 Tierhaltungsbetrieben auf ihre Praxistauglichkeit geprüft und weiterentwickelt. Direkt- und Online-Schulungen für Tierhalter werden erarbeitet und durchgeführt mit dem Ziel die Wirkung der Schulungsmethode auf die Qualität der erhobenen Daten zu erfassen. Weiterhin wird ein Orientierungsrahmen mit Ziel- und Alarmwerten zur Einordnung der betrieblichen Situation bezüglich Tiergerechtheit erarbeitet. Eine Softwareanwendung für Tablets bzw. App zur Datenerfassung und Bewertung der Indikatorausprägungen wird entwickelt.

Für die betriebliche Eigenkontrolle stehen Tierhalterinnen und -haltern nun überarbeitete Praxisleitfäden für Rind, Schwein und Geflügel seit Ende 2020 zur Verfügung, mit deren Hilfe sie eigenständig die innerbetriebliche Tierwohlsituation prüfen können.
Die Orientierungsrahmen mit Ziel- und Alarmwerten für die betriebliche Eigenkontrolle finden Sie zum kostenlosen Download unter: www.ktbl.de/themen/tierwohlbewertung/.
Weitere Ergebnisse, wie die Excel-Anwendung "Tierschutzindikatoren-Erhebung" und andere Informationen zum Projekt, entnehmen Sie bitte: www.ktbl.de – Themen – Tierwohl bewerten.

Projektpartner: Friedrich-Löffler-Institut (FLI), Celle, Universität Kassel, Thünen-Institut (TI) für Ökologischen Landbau
Projektende: 31.03.2021
Mitglieder der Arbeitsgruppe:
Prof. Dr. R. Andersson, Hochschule Osnabrück, Osnabrück
Dr. J. Brinkmann,  Johann Heinrich von Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Westerau
K. Cimer, Johann Heinrich von Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Westerau
Dr. D. Gieseke, Universität Kassel, Witzenhausen
Dr. C. Keppler, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Kassel
Prof. Dr. U. Knierim, Universität Kassel, Witzenhausen
Dr. S. March, Johann Heinrich von Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Westerau
S. Michaelis, Universität Kassel, Witzenhausen
A. Pelzer (Vorsitzender), Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Bad Sassendorf
apl. Prof. Dr. L. Schrader, Friedrich-Loeffler-Institut, Celle
Dr. A. Schubbert, Friedrich-Loeffler-Institut, Celle
R. Zapf (Geschäftsführerin), KTBL-Geschäftsstelle, Darmstadt
Prof. Dr. M. Ziron, Fachhochschule Südwestfalen, Soest
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. U. Schultheiß


NaTiMon – Nationales Tierwohl-Monitoring

Mit diesem Projekt sollen die Grundlagen für eine objektive Erfassung des Tierwohls in Deutschland geschaffen werden, um Politik, Landwirtschaft, Wissenschaft, Beratung und Verbrauchern eine verlässliche Informationsquelle zu bieten.
Mittels Literatur-Analysen, Fachgesprächen, einer Stakeholder-Analyse sowie Probeerhebungen der Indikatoren auf Betrieben werden die Grundlagen für ein regelmäßiges, indikatorengestütztes Monitoring des Tierwohls in der Nutztierhaltung erarbeitet. Für Rinder, Schweine, Hühner und Puten sowie Forellen und Karpfen aus der Aquakultur werden tier-, management- und ressourcenbezogene Indikatoren für die Bereiche Haltung, Transport und Schlachtung ausgewählt und in der Praxis getestet.
Final entwickelt das Projektkonsortium drei in ihrem Umfang unterschiedliche Prototypen für ein nationales Tierwohl-Monitoring sowie Empfehlungen für eine kontinuierliche Erhebung von konsensfähigen Indikatoren zur Bewertung des Tierwohls.

Projektpartner: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, Braunschweig (Projektkoordination), Thünen-Institut für Fischereiökologie, Bremerhaven, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Hochschule Osnabrück, Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Trenthorst, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Friedrich-Loeffler-Institut, Celle, Statistisches Bundesamt, Bonn, Humboldt-Universität zu Berlin
Projektende: 14.12.2021
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. U. Schultheiß, R. Magner


DVG-Tagung: Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung

Problemstellung:
Die angewandte Ethologie trägt dazu bei, Erkenntnisse über das Tier in seiner Haltungsumgebung zu gewinnen, zu bewerten und daraus neue, angepasste Techniken und Verfahren für die landwirtschaftliche Tierhaltung zu entwickeln. Die Fachgruppe "Ethologie und Tierhaltung" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) unterstützt dies u. a. mit ihrer Freiburger Tagung.

Projektziel:
Die auf der jährlich im Herbst stattfindenden internationalen Arbeitstagung "Angewandte Ethologie bei Nutztieren" vorgetragenen Ergebnisse aus der Forschung erscheinen seit den Siebzigerjahren traditionsgemäß als KTBL-Schrift "Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung".

Produkt:
­Der Tagungsband zur Internationalen Arbeitstagung der DVG beinhaltet ca. 23 Referate mit bis zu 10 Seiten sowie 13 Posterbeiträge mit bis zu 2 Seiten.
2020 fand die Tagung bedingt durch die Corona-Pandemie nur online stattfinden. Der Tagungsband erschien trotzdem in gewohnter Form.

Planungsbeginn: 01.04.2020
Projektende: 15.12.2020
Projektpartner: Dr. E. Rauch, Ludwig-Maximilians-Universität, München
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: Dr. K. Huesmann


Arbeitskreis "Jahrestagung 2021 des Arbeitskreis Länder-ALB beim KTBL"

Problemstellung:
In den selbstständigen Arbeitsgemeinschaften für Landtechnik und Bauwesen (ALB) der einzelnen Bundesländer sowie der Schweiz besteht der Bedarf an überregionalem Informationsaustausch. Der Arbeitskreis Länder-ALB beim KTBL ist ein freiwilliger Zusammenschluss der selbstständigen Arbeitsgemeinschaften für Landtechnik und Bauwesen und fungiert als deren Koordinierungs- und Gesprächsplattform.

Projektziel:
Das KTBL stellt satzungsgemäß die Geschäftsführung.

Produkt:
2021 wird eine Jahrestagung durchgeführt (1 ½ Tage, nur für Mitglieder).

Planungsbeginn: 01.01.2021
Projektende: 31.12.2021
Mitglieder des Arbeitskreises:
Dr. H. Oechsner, ALB Baden-Württemberg
W. Pflanz, ALB Baden-Württemberg
Dr. M. Müller, ALB Bayern
F. Winkler, ALB Bayern
G. Franke, ALB Hessen
K. Snethlage, ALB Hessen
H. Lappé, ALB Nordrhein-Westfalen
B. Sander, ALB Nordrhein-Westfalen
T. Eiden, ALB Rheinland-Pfalz/Saarland
I. Stalter-Hayer, ALB Rheinland-Pfalz/Saarland
Prof. Dr. U. Hellmuth, ALB Schleswig-Holstein
P. Fölmli, ALB Schweiz
B. Steiner, ALB Schweiz
S. Dworzak, ÖKL
D. Kreuzhuber, ÖKL
Projektbetreuung in der Geschäftsstelle: B. Meyer