2016 | R. Zapf

Tierschutzindikatoren Milchrinder

Rinder beim Fressen - Foto

Zur Beurteilung der Tiergerechtheit benötigen Tierhalter Indikatoren, die sich unter den Bedingungen der Praxis und mit vertretbarem Aufwand erheben lassen. Aber wie sehen diese Indikatoren aus?

Milchviehhalter, Veterinäre, Berater und Wissenschaftler haben unter der Leitung des KTBL 14 Indikatoren ausgewählt. Die Indikatoren unterstützen den Tierhalter bei der betrieblichen Schwachstellenanalyse.

Die Auswahl erfolgte problemorientiert: Im Rahmen von zwei KTBL-Expertenfachgesprächen wurden zunächst die in der Praxis bedeutendsten Tierschutzprobleme identifiziert. Dann wurden die Indikatoren ausgewählt, mit denen der Tierhalter zuverlässig erfassen kann, inwieweit diese Tierschutzprobleme auch in seinem Betrieb auftreten. Ein Großteil der Indikatoren wurde übrigens bereits in anderen Systemen langjährig ausgetestet und hat sich bewährt. Mehr zu den einzelnen Indikatoren erfahren Sie in der Tabelle und den Steckbriefen für Milchkühe (PDF, 3 MB).

Tabelle 1: Indikatoren zur Erfassung möglicher Tierschutzprobleme – Produktionsrichtung Milchrinder (Tierschutzindikatoren - Zapf et al. 2015)

Mögliche Tierschutzprobleme Indikator
Zu geringe Nutzungsdauer Nutzungsdauer
Mastitiden Gehalt somatischer Zellen
Alternativ1): Mastitisbehandlungsinzidenz
Schlechter Ernährungszustand und Stoffwechselstörungen Körperkondition
Fett-Eiweiß-Quotient der Milch
Unzureichende Wasserversorgung Wasserversorgung
Lahmheiten Lahmheit
Integumentschäden2) Integumentschäden (inkl. Schwellungen)
Erhöhte Mortalität Tierverluste
Geburtsschwierigkeiten Schwergeburtenrate
Mangelhafter Pflegezustand (Haut, Klauen) Verschmutzung der Tiere
Klauenzustand
Eingeschränkter Ruhekomfort Liegeplatznutzung
Aufstehverhalten
Mensch-Tier-Beziehung Ausweichdistanz

1) Falls keine einzeltierbezogenen Zellzahlen aus der Milchleistungsprüfung vorhanden sind.
2) D. h. Schäden der äußeren Körperhülle.

Die empfohlenen Indikatoren stammen aus der KTBL-Veröffentlichung "Tierschutzindikatoren: Leitfaden für die Praxis – Rind".
Ihr Vorteil: Im Leitfaden (gedruckte und digitale Version im Shop) sind die Indikatoren für Milchrinder, Aufzuchtkälber und Mastrinder zusammen enthalten. Sie finden dort auch die Aufstellung der zugrunde liegenden sowie hilfreicher weiterführender Literatur und die wichtigsten Gesetzestexte zum Thema. Die gedruckte Version des Leitfadens ist in einer stalltauglicher Ausführung, und zwar aus robustem Material mit abwaschbaren Seiten und stabiler Ringbindung.