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Degünther, B.

Ausstattung von Kammerfilterpressen

Erscheinungsjahr 2015
10 Seiten · Arbeitsblatt
Für die Mostvorklärung kommen verschiedene Verfahren infrage. Die Kammerfilterpresse, welche häufig in kleineren Betrieben vorhanden ist, wird traditionell für die Hefefiltration eingesetzt. Ihr häufigster Anwendungsbereich heute ist jedoch die Trubverarbeitung zur Steigerung der Ausbeute von Sedimentation und Flotation. Neben der Funktionsweise und den Einsatzmöglichkeiten dieser Presse werden in diesem KTBL-Arbeitsblatt auch Hinweise zur Ausstattung gegeben.

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