Wie wirkt sich in der Schweinemast ein konkretes Stallkonzept auf das Tierwohl und
die Umwelt aus? Und nach welchen Labeln können die so gehaltenen Schweine
vermarktet werden? Die neuste Anwendung des KTBL „Haltungsbewertung
Schweinemast – Tierwohl und Emissionen“ liefert dazu detaillierte Antworten.
Ausgehend von 12 bebilderten und ausführlich beschriebenen Standardlösungen
können sich Nutzerinnen und Nutzer Ställe kostenfrei bewerten lassen und diese mit
anderen Ställen direkt vergleichen. Selbst erstellte Haltungsverfahren lassen sich
speichern und zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufrufen. Im Mittelpunkt steht
das Haltungsverfahren. Zu dessen Bewertung werden auch Angaben zum Produkti-
onsverfahren herangezogen, z. B. die Art der Einstreu. Das Ergebnis veranschau-
licht Stärken und Schwächen der gewählten baulichen und technischen Lösung.
Dabei wird auf die Emissionen Ammoniak, Geruch und Staub eingegangen. Die
Wirkungen des Haltungsverfahrens auf das Tierverhalten werden an 17 ausgewähl-
ten Indikatoren, z.B. der Wasseraufnahme, analysiert.
Für die Bewertung wurde die Methodik des Nationalen Bewertungsrahmen Tierhal-
tungsverfahren (2006) weiterentwickelt. Die Bewertung der vom KTBL angelegten
Haltungsverfahren zeigt die breite Spanne der Wirkungen auf. Außerdem gibt es
Hinweise darauf, ob besondere Vermarktungsmöglichkeiten erfüllt sind, z. B. die
Teilnahme an einem Label oder die Bewirtschaftung nach ökologischem Standard.
Die Web-Anwendung wurde von der KTBL-Arbeitsgruppe „Online-Anwendung
Mastschweine“ entwickelt. Sie bietet investitionswilligen Landwirtinnen und Landwir-
ten eine Übersicht über verschiedenste Haltungsmöglichkeiten. Den Beteiligten an
Genehmigungsverfahren bietet sie Hintergrundinformationen zur Schweinemast. Für
Schule und Studium veranschaulicht die Anwendung die Wechselwirkungen zwi-
schen Umwelt und Tierverhalten. Diese und weitere KTBL-Anwendungen sind kos-
tenfrei unter www.ktbl.de „Web-Anwendungen“ abrufbar.
Ansprechpartner
Dr. Brigitte Eurich-Menden
Telefon.: +49 6151 7001-185
E-Mail: b.eurich-Menden@ktbl.de
Werner Achilles
Telefon.: +49 6151 7001-209
E-Mail: w.achilles@ktbl.de
KTBL-Presse-Information vom 22. Juli 2020 als TXT-oder DOCX-Datei.
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