Die Verfahrungsgestaltung bei der Gruppenhaltung von tragenden Sauen ist wesentlich beeinflusst von der Wahl des Fütterungssystems. Es sind sowohl tierindividuelle wie gruppenindividuelle Verfahren möglich.

Mit der Forderung nach der Gruppenhaltung tragender Sauen wird insbesondere dem Tierschutz mehr Rechnung getragen. Beispiele dafür wären das ausgeprägte Sozialverhalten der Sauen, das Fressverhalten, sowie das Erkundungs-, Komfort- und Hygieneverhalten. Bei der stärkeren Berücksichtigung der Tiergerechtheit werden sich auch in Zukunft funktionelle, arbeits- und kostensparende Haltungsverfahren durchsetzen. Die in Frage kommenden Gruppenhaltungsverfahren sind so zu gestalten, dass sinnvolle Kompromisse zwischen Tierschutz, Umweltschutz und Wirtschaftlichkeit geschaffen werden. Die Möglichkeiten der Gruppenhaltungen werden in diesem Beitrag vorgestellt.

Eine der wichtigsten Rollen bei der Gruppenhaltung spielt die Wahl des Fütterungssystems. Im Sinne der Verfahrensgestaltung stehen die unten aufgeführten Varianten zur Verfügung (Tab. 1). Dabei sind bei der rationierten Fütterung tragender Sauen tierindividuelle und gruppenindividuelle Fütterungssysteme zu unterscheiden.

Tab. 1: Varianten der Fütterung bei der Verfahrensgestaltung tragender Sauen in Gruppenhaltung

Rationierte Fütterung		Ad libitum Fütterung
tierindividuelle Fütterung Abruffütterung Breinuckelfütterung Flüssigfütterung (BELADOS)	gruppenindividuelle Fütterung Fütterung mit Selbstfangfressstand Cafereriafütterung Fütterung im Einzelfressstand Dribbelfütterung Automatenfütterung Flüssigfütterung	Automatenfütterung

Abruffütterung

Eine technisch sehr weit entwickelte Variante der tierindividuellen Fütterungssystemen ist die Abruffütterung (de Baey-Ernsten 2000). Neben der sicheren Technik ist auf die betriebsangepasste Programmierung des Fütterungsablaufes zu achten. Ein „zwangsgeführter“ Ausgang weg von der Station, z. B. in den Auslauf (Mußlick und Rudovsky 1994) und die Zugaben von ausreichend Beschäftigungsmaterial bzw. das Zufüttern zum Futterbeginn wirken sich positiv auf das Verhalten der Sauengruppe aus (Abb. 1).

Abb. 1: Abruffütterung mit ausreichendem Warteraum vor dem Eingang der Station und seitlichen Liegekojen (Foto: Achilles)

Ausgewählte Vorteile der Abruffütterung liegen in: der tierindividuellen Futterversorgung der Möglichkeit der Selektion einzelner Sauen der Kompatibilität der Software zum Sauenplaner der Optimierung des Management durch die Möglichkeit des Einsatz elektronischer „Stallbücher“ (Handterminal) Ausgewählte Nachteile liegen in: Die Sauen können nicht gleichzeitig fressen. Die Jungsauen müssen an das System angelernt werden. Die Herdenübersicht stellt höchste Anforderungen an den Betriebsleiter. Bei kleineren Beständen müssen dynamische Gruppen mit ständigem Zu- und Abgang in der Gruppe genutzt werden.

Breinuckelfütterung

Ein weiteres System tierindividueller Fütterung ist die Breinuckelfütterung. Hier bekommen die Sauen eine definierte Menge an Futter direkt in das Maul. Die Steuerung des Systems erfolgt über rechnergestützte elektronische Erkennungssysteme in Anlehnung an die Steuerung der Standardabruffütterungsanlagen.

Ausgewählte Vorteile sind vergleichbar mit denen der Standardabruffütterung. Bei der Breinuckelfütterung kommt hinzu, dass das gemeinsame Fressen bei Fressbereichen mit mehreren Fressstellen zumindest teilweise umgesetzt ist und der Anlernaufwand nicht so hoch ist wie bei der Standardabruffütterung.

Flüssigfütterung (BELADOS)

Eine weitere Variante der Flüssigfütterung mit Einzeltiererkennung und individueller Futtervorlage stellt die BELADOS- oder DURADOS-Fütterung dar. Bei diesem System erfolgt die Futtervorlage für Einzeltiere an der offenen Station in einzelnen Dosiermengen von 250 - 500 cm². Bei Verdrängungen der fressenden Sau durch eine andere Sau wird der Trog automatisch geschlossen, sodass die verdrängende Sau keinen Zugang zum Futter hat. Futterrestmengen im Trog können dann durch die nächste Sau mit Futteranspruch zusätzlich gefressen werden.

Vorteile des Systems sind: tierindividuelle Futterversorgung flexible Einordnung in bestehende Gebäude Nachteile sind: nicht alle Sauen können gleichzeitig fressen Rangkämpfe am Trog können vorkommen keine Selektion der Sauen am Fressautomaten möglich

Gruppenindividuelle Fütterungssysteme

Bei diesen Fütterungssystemen nehmen die Sauen ihr Futter gemeinsam und doch ungestört auf. Dies vermeidet Unruhe während der Fütterung. Allen Systemen ist gleich, dass jedes Tier der Gruppe die gleiche Futtermenge vorgelegt bekommt. Daher ist eine Gruppenzusammenstellung nach Futterbedarf erforderlich. In kleinen Beständen, in denen keine Fütterungsgruppen gebildet werden können, wird die angepasste Futterversorgung durch Handfütterung oder bei Einsatz von Trockenfutterautomaten mittels Nachschlagfütterung per Hand vorgenommen. Die Bedienung ist in allen Fällen einfach, die Funktionssicherheit sehr hoch und die Bestandsübersicht gut. Von Nachteil sind die hohen Investitionskosten, nicht zuletzt in Folge des hohen Flächenaufwandes und die fehlende Möglichkeit der einzeltierbezogene Fütterung.

Die Cafeteriafütterung bietet den Vorteil, dass durch die Mehrfachnutzung der Fütterungstechnik niedrigere Investitionskosten als beim klassischen Fressstandsystem erreicht werden. Nachteilig ist der erhöhte Aufwand und die Arbeitszeitbindung durch das systembedingte Führen der Gruppen zum Fressbereich und zurück in die Gruppenbucht.

Dribbelfütterung

Die Möglichkeit des synchronen Fressens bei gleichzeitiger „biologischer“ Fixierung der Sauen an den Fressplatz bietet das Verfahren der Dribbelfütterung (Abb. 2). Erfolgt die Futtervorlage in der Dosiergeschwindigkeit, die der Futteraufnahmegeschwindigkeit der am langsamsten fressenden Sau einer Gruppe entspricht, werden alle Sauen der Gruppe an ihrem Fressplatz „biologisch“ gebunden. Erhöhte Aggressivitäten der Sauen während der Fütterung werden damit unterbunden.

Abb. 2: Dribbelfütterung ermöglicht gleichzeitiges ungestörtes Fressen der Sauen ohne Kastenstand (Foto: Mönning)

Vorteile der Dribbelfütterung liegen: in der Einfachheit der Technik in der Benutzerfreundlichkeit in der guten Bestandsübersicht Aufgrund der fehlenden Möglichkeit, Tiere individuell zu versorgen, stehen dem die Nachteile gegenüber: die Sauen müssen konsequent in Fütterungsgruppen eingeteilt werden Kleingruppenhaltung mit der Folge, dass das absolute Platzangebot und somit die Bewegungsmöglichkeit geringer ist als in größeren Buchten

Flüssigfütterung

Die Flüssigfütterung bei tragenden Sauen hat sich in Beständen von mehr als 500 produktiven Sauen etabliert. Die Fütterung erfolgt wie bei allen Simultanfütterungen gruppenindividuell und nicht tierindividuell. Der Einsatz des Fütterungssystems in der Gruppenhaltung tragender Sauen verbindet die Managementvorteile einer Simultanfütterung mit arbeitswirtschaftlichen bzw. betriebswirtschaftlichen Vorteilen.

Weitere Vorteile der Flüssigfütterung liegen in: der Möglichkeit, kostengünstige Futtermittel einsetzen zu können dem hohen Automatisierungsgrad inklusive der programmtechnischen Möglichkeiten wie beispielsweise der Fütterung nach Fütterkurve Dem stehen als Nachteile gegenüber: es ist keine individuelle Futterversorgung möglich der Aufwand für die Technik ist durchaus hoch es ist ein hohes Maß an Managementfähigkeiten erforderlich

Automatenfütterung

Bei der Automatenfütterung sind die ad libitum Fütterung, die so genannte Sattfütterung, und die rationierter Fütterung voneinander zu unterscheiden. Problematisch ist die teilweise starke Verfettung der Sauen und die damit verbundenen Auswirkungen auf die Zuchtkondition. Teilweise Abhilfe verschafft nach Hoy und Niklaus (2000) das Abstellen der Tränken am Breiautomat. Das damit vorgegebene Tier-Fressplatz-Verhältnis von 4 : 1 (Trockenfutterautomat) wird durch den Einsatz von Rohrautomaten (16 Fressplätze am Automat) gewährleistet. Die Nachteile der ad libitum Fütterung führten zur Entwicklung der rationierten Fütterung am Automat (Hoy und Niklaus 2000). Nach Hoy (2000 b) liegen keine gravierenden Unterschiede in der Futteraufnahme bei den Sauen einer Gruppe vor. Unter Berücksichtigung einiger technischen Parameter, z. B. seitliche Begrenzungswand (Abb. 3 werden fressende Sauen am Automat kaum verdrängt. (Hoy 2000 b).

Abb. 3: Rationierte Fütterung am Breiautomaten mit seitlichen Begrenzungswänden (Foto: Meyer)

Vorteile der Automatenfütterung: niedrige verfahrensbedingten Investitionskosten einfache Handhabung und Bedienerfreundlichkeit der Fütterungstechnik der Einsatz stark quellfähiger Rohfaserkomponenten ist möglich die Tiere müssen nicht an das System angelernt werden das System ist für kleine und große Gruppen geeignet es kommen wenig Rangkämpfe am Trog vor Die rationierte Automatenfütterung hat gegenüber der ad libitum Variante weiterhin den Vorteil, dass leicht Leistungs- und Konditionsgruppen gebildet werden können und die Bestandskontrolle während des Fressens besser ist. Nachteile der rationierten Automatenfütterung: die Tiere können nicht individuell versorgt werden Selektion, Kontrolle und Behandlungen erfordern angepasste Lösungen Betriebsleiter haben keinerlei Übersicht über die tägliche Futteraufnahme einzelner Sauen

Bei der ad libitum Variante kommen als Nachteile hinzu, dass die Bestandskontrolle erschwert ist, die Futterkosten hoch sind und für etwa 5 % bis 10 % der Sauen Reserveplätze vorzusehen sind. Nach HOY 2000a bestehen erhebliche Unterschiede im individuellen Futterverzehr sowie eine negative Korrelation zwischen hoher Futteraufnahme im Wartebereich und geringem Futterverzehr im Abferkelabteil.